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信息類型現貨 |
特性描述- |
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過期時間長期有效 |
包裝 |
袋 |
包裝規格 |
25kg/袋 |
應用領域 |
- |
| 包裝 | 袋 |
|---|---|
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 等級 | 優級品 |
| 規格 | 25kg/包 |
| 級別 | 食品級 |
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行質量標準 | 國標 |
| 有效物質含量 | 0.99 |
| 主要有效成分 | 黃原膠 |
| CAS | 11138-66-2 |
| 包裝類型 | 袋 |
| 品牌 | 國產 |
| 型號 | 食品級 |
【產品簡介】
黃原膠又稱黃膠、漢生膠，黃單胞多糖，是一種由假黃單胞菌屬發酵產生的單孢多糖，由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料。
黃原膠是由糖類經黃單胞桿菌發醉，產生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊結構和膠體特性，而具有多種功能，可作為乳化劑、穩定劑、凝膠增稠劑、浸潤劑、膜成型劑等，廣泛應用于國民經濟各領域。
【產品特點】
1. 懸浮性和乳化性 2. 良好的水溶性 3. 增稠性 4. 假塑性 5. 對熱的穩定性 6. 對酸堿的穩定性 7. 對鹽的穩定性 8. 對酶解反應的穩定性【應用領域】
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
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